灰灰菜图片 灰灰菜的吃法

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享灰灰菜图片，以及灰灰菜的吃法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、灰灰菜做饺子馅怎么做

原料：

面粉、水、鸡蛋黄、肉糜、灰菜、花生油、食盐、鸡精、生抽。

做法步骤：

第1步、嫩灰菜洗净。

第2步、锅烧热水，水开下灰菜焯水。

第3步、变色即可。

第4步、捞出过冷水，如果野菜多了，要浸泡几小时。

第5步、切葱姜。

第6步、肥点的肉糜。

第7步、放花生油，食盐，鸡精，生抽，搅拌均匀。

第8步、提前揉好的面团，醒发好，搓长条，揪剂子，擀成饺子皮。

第9步、包好的饺子。

第10步、锅烧水。

第11步、水开下饺子，煮三开即可，前两开大火，最后中小火。

第12步、装盘

二、灰灰菜鸡蛋饺子馅的做法

用料：灰灰菜350克，韭菜100克，鸡蛋四个，大葱一根，生姜5克。

做法：灰灰菜择好洗净，焯一下开水捞出过下凉水，控干水分后切碎。

鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入热油锅中快速搅拌成碎块，关火盛出。

韭菜择好洗净，切碎。大葱洗净切末。生姜切末。

把切碎的灰灰菜、韭菜、鸡蛋碎、葱末、姜末一块倒入盆中，加适量精盐、十三香、蚝油、生抽、白胡椒粉、鸡精，淋上半勺烧热的菜籽油，搅拌均匀，好吃的灰灰菜素饺子馅即成。

三、灰灰菜和什么搭配做包子好吃

灰灰菜和五花肉、香菇、黑木耳放在一起做包子最好吃，将香菇、黑木耳提前泡发。灰灰菜洗净，入沸水锅焯一下，捞出放清水浸泡一会捞出，挤干水分后剁碎。发好的香菇、黑木耳也剁碎。五花肉剁成肉馅，最后面发好，把肉馅放在干好的皮子里包好，最后上锅蒸20分钟，香喷喷的包子出锅啦。

四、灰灰菜能大量喂羊吗

可以的，灰灰菜生命力非常顽强，经常是一片一片的。农民锄了它很快就会长起来，最主要的是它会和农作物抢营养，造成庄稼营养不良，给农民的收成造成影响。

不过虽然灰灰菜恶名昭著，但还是有一些用处的。趁着灰灰菜鲜嫩的时候掐回家洗干净，开水一焯，凉拌出来后，味道鲜美口感嫩滑，比菠菜都好吃。当然，灰灰菜不仅味道很不错，对身体还有不可低估的作用呢。

五、灰灰菜怎么做好吃

用料：生抽1勺，灰灰菜250g，蒜瓣2瓣，蔬之鲜勺，盐2勺，白醋2勺，花椒油1勺，熟白芝麻1勺，糖半勺

做法：

1.灰灰菜用淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净。

2.锅中倒入水，烧开，放入灰灰菜，用筷子翻动焯烫约1分钟，时间不能太长。

3.捞出过凉水，多冲洗几遍，洗至水变清即可，挤出水分，不用太干。

4.切段，放入蒜米，加入盐、糖、蔬之鲜、花椒油。

5.加入酱油、醋。

6.搅拌均匀，撒点白芝麻即可。